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专程来吃唐僧肉,却被妖怪勾了魂!

| 2019-07-12 阅读 113

百年美食老街的后面

藏了家调皮小店,说不上多特别

只知道里头的人全是妖精

烤的也都是些妖魔鬼怪(还有唐僧肉)

妖怪们删除用孜然、辣椒面,五香粉、辣椒...

调制出最特别味道

初来驾到1个月,就将百里居民勾得死死的

现在向全武汉伢发告妖怪通令

  ▼ 还带来一大波福利▼  

活动一 

10份价值218元四人套餐免费送

活动详情见置顶留言

活动二

与瘦瘦留言互动

“武汉 秋天 烧烤 妖怪”造句

我们将选取最有意思的20条留言

送出价值100元代金券一张

(不含酒水)

活动一、活动二需要提前1天预约

预约电话:18672938210

活动详情见置顶留言

活动三

凭文章到店

即可享受8.8折优惠

活动时间:10月26日-11月9日

活动一、活动二中奖名单

将于10月29日14:00在瘦瘦朋友圈公布

活动详情进店咨询


吃一口勾魂,专挑仙女下手

“高兴哥今儿开门不,今儿带对象来尝尝”

“蓝妖精的打包盒买了嘛,我要带回去给熊孩子尝尝”

“搞啥名堂,又不开业,算啦看在好吃的份上原谅你啦,再等等吧。”

“毕竟是老小区,啥都要自己重造,烟筒再不整好,又要得罪邻居阿姨们,没想到才开店就这么受欢迎,这次妖怪烧烤落脚,就不准备走啦。”面对食客的呼唤,老板抱歉的微笑中带着坚定与欣慰。


蓝精灵-酸奶桂花冰粉

冰粉做的好的不少,但味道颜值集一身的,怕是只有妖怪家的蓝精灵。正是食客口中的隐藏招牌。

颜值惊,手艺精湛,味道非凡,连做她的人儿也妖的不像话。

蝶豆花汁将冰粉渲染成天空蓝,再洒上优雅的桂花,闻着悠悠花香,赏这一抹纯净的蓝,老板摇摇头,“不够,淋上老酸奶才能称之为特别。”

香醇的酸奶冲破桂花的甜划过舌尖,溜进饥渴的喉咙,温暖的清甜从嘴沁入心间,还未解上烧烤的腻,便喧宾夺主霸占了瘦瘦全部思绪。

不过呀,瘦瘦觉得还不够,和红魔王(红糖糍粑冰粉)并成鸳鸯,才能登山瘦瘦心中的唯一(威逼下,老板亲自为瘦瘦自创的)。一丝清爽,一丝甘甜,最后一丝留给滑溜溜的小汤圆,和软糯的糍粑。

不够温柔,绝对火辣

碳烤牛魔王

尝了冰粉的妖,没体会火爆十足的怪,怎能完美?

烤串的小鬼们往牛肉串上刷油、撒辣椒粉,几颗油珠滑落到炭里,滋啦作响,经过炭火的炙烤,肉里散发出木炭香。

外焦里嫩的牛肉,在牙齿插入的瞬间肉汁四溅,香气喷薄而出,再配合带着武汉脾气的辣,像是花开一样的丰富口感,满满的小心思全部化成味蕾的满足,那个feel你是绝对停不了口的。

有牛魔王撑腰,从此再不用担心妖怪们揽不到回头客啦~

左撸牛魔王,右啃唐僧肉

魔王小牛油

最近刮来一阵牛油风,各路烧烤店齐上阵,坐观全武汉的烤牛油,能做到保留奶香且不带sao味的还真不多。

妖怪家将牛油的香烤到极致,不爆汁但脆劲满分,带着碳烤特有的焦酥,咬下一粒慢慢嚼,奶香与焦酥间来回穿梭,让人无法自拔。

开启全肉盛宴



麻雀虽小五脏俱全,武汉伢爱吃的肉筋、脆骨、肉串...一样不少,样扛起把子。不在于品种的多少,而是把所有精力用来研制专属你的味。

唐僧肉-嫩干子

传说中的唐僧肉就是这货,别光顾着失望,夹一块塞嘴里,够嫩,够辣,够单纯,只因为是干净纯粹的唐僧肉,所以任凭表层口感丰富多姿,也混杂不了软嫩的心。

真正的化骨绵爪

经秘制卤水浸泡过的爪爪,相比唐僧肉更讨瘦瘦欢心,软糯程度看得见,相比入口即化要多了些Q弹,吃进嘴里,香辣间夹杂着特殊卤料的微苦,细细品味,又带着说不出的甜。



吃完还不停砸吧着小嘴,回味那一抹初辣,武汉界最强凤爪非他莫属!

不会妖术,用心挂住百里居民

焦糖吐司


色泽金黄,厚度适中,吐司表面满满的白糖,外焦里嫩,一口下去一半酥一半嫩,面包上的砂糖粒在受热后焦糖化,每一口都在嘴里充斥着甜香。

炭烤手工饺子

高兴哥老家在东北,从小随大人迁移到武汉,对家乡的牵挂都在妈妈包的饺子里,手擀的皮,剁碎的馅,最后撒上孜然芝麻穿成串,看起来脆脆的,吃起来竟软绵。



“儿子开烧烤店一天,我就要一直包。”高兴妈妈的使命,也是与儿子相连的牵挂。


老板十一期间不断尝试出新的菜品,烧烤迷们有福啦,赶紧妖魔鬼怪点起来~


老板有才,整个店设计、风格、细节都亲力亲为。设计出身、摄影出道,最后败给了美食,理由是这年头什么都会变味,但对吃的热爱永恒。


搞怪幽默的老板,调皮可爱的老板娘

日常邻里间的寒暄,打破往常的安静

老板娘够妖,老板够怪

让低调的粮道街变得活泼起来

浪子终于扎了根

食客也有了新的着落


店铺名片

店名:妖怪烧烤

地址:粮道街279号武汉中学对面

营业时间:17:30-23:30

人均:42元


编辑  ▏ 瑾 爷

摄影  ▏ 曾 雪


 铛铛铛

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霸王餐、海量福栗从此伴你左右! 

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